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Nos entrées Nos entrées
Entrée spéciale maison Entrée spéciale maison
Poivrons et aubergines en marinade Poivrons et aubergines en marinade
16.50€
Poivrons et aubergines en marinade Poivrons et aubergines en marinade
Mesclun au chèvre chaud Mesclun au chèvre chaud
16.50€
Salade Niçoise Salade Niçoise
13.90€
Escargots de Bourgogne en persillade au feu de bois Escargots de Bourgogne en persillade au feu de bois
Les 6 14.50€
Les 12 18.50€
Assiette de Jambon cru Assiette de Jambon cru
12 mois d'affinage 12 mois d'affinage
18.50€
12 mois d'affinage 12 mois d'affinage
Moules farcies en persillade au feu de bois Moules farcies en persillade au feu de bois
17.50€
Calamars frits et son mesclun à l'huile d'olive et au citron Calamars frits et son mesclun à l'huile d'olive et au citron
19.50€
Soupe de poisson maison Soupe de poisson maison
26.50€
Melon au jambon cru Melon au jambon cru
Prix selon saison Prix selon saison
Prix selon saison Prix selon saison
Melon au porto Melon au porto
Prix selon saison Prix selon saison
Prix selon saison Prix selon saison
Melon nature Melon nature
Prix selon saison Prix selon saison
Prix selon saison Prix selon saison
Socca aux cébettes à l'apéritif - Pour 2 personnes Socca aux cébettes à l'apéritif - Pour 2 personnes
6.00€
Nos viandes Nos viandes
Magret de Canard entier grillé au feu de bois Magret de Canard entier grillé au feu de bois
Sauce au poivre vert Sauce au poivre vert
34.50€
Sauce au poivre vert Sauce au poivre vert
Filet de bœuf grillé au feu de bois Filet de bœuf grillé au feu de bois
Aux herbes de Provence Aux herbes de Provence
36.50€
Aux herbes de Provence Aux herbes de Provence
Entrecôte grillée au feu de bois Entrecôte grillée au feu de bois
Aux herbes de Provence Aux herbes de Provence
32.50€
Aux herbes de Provence Aux herbes de Provence
Côte de boeuf grillée au feu de bois - Pour 2 personnes Côte de boeuf grillée au feu de bois - Pour 2 personnes
86.50€
Côtes d'agneau grillées au feu de bois Côtes d'agneau grillées au feu de bois
Aux herbes de Provence Aux herbes de Provence
29.50€
Aux herbes de Provence Aux herbes de Provence
Escalope de Veau, crème champignons Escalope de Veau, crème champignons
26.50€
Toutes nos grillades sont accompagnées d'une garniture et d'une sauce au choix Toutes nos grillades sont accompagnées d'une garniture et d'une sauce au choix
- Sauce crème champignons 2.90€
- Sauce poivre vert 3.50€
- Sauce échalotes 4.00€
- Sauce vigneron 4.50€
- Sauce roquefort 4.50€
- Sauce crème champignons 2.90€
- Sauce poivre vert 3.50€
- Sauce échalotes 4.00€
- Sauce vigneron 4.50€
- Sauce roquefort 4.50€
- Sauce crème champignons 2.90€
- Sauce poivre vert 3.50€
- Sauce échalotes 4.00€
- Sauce vigneron 4.50€
- Sauce roquefort 4.50€
- Sauce crème champignons 2.90€
- Sauce poivre vert 3.50€
- Sauce échalotes 4.00€
- Sauce vigneron 4.50€
- Sauce roquefort 4.50€
Nos plats gratinés Nos plats gratinés
Au feu de bois Au feu de bois
Tagliatelles «façon lasagne» Tagliatelles «façon lasagne»
16.50€
Gratin de Cèpes aux oignons et aux pommes de terre Gratin de Cèpes aux oignons et aux pommes de terre
21.50€
Aubergines à la parmesane Aubergines à la parmesane
19.50€
Orecchiettes à la truffe Orecchiettes à la truffe
26.50€
Nos poissons Nos poissons
Loup à la Provencale, rôti au feu de bois Loup à la Provencale, rôti au feu de bois
29.50€
Loup grillé au feu de bois, aux herbes de Provence Loup grillé au feu de bois, aux herbes de Provence
28.50€
Palangre farcie, grillée au feu de bois Palangre farcie, grillée au feu de bois
28.50€
Daurade à la Provençale, rôti au feu de bois Daurade à la Provençale, rôti au feu de bois
29.50€
Daurade grillé au feu de bois, aux herbes de Provence Daurade grillé au feu de bois, aux herbes de Provence
28.50€
Gambas grillées au feu de bois, flambées au Pastis Gambas grillées au feu de bois, flambées au Pastis
34.50€
Scampi grillés au feu de bois, flambés au pastis Scampi grillés au feu de bois, flambés au pastis
28.50€
Sardines farcies, grillées au feu de bois Sardines farcies, grillées au feu de bois
18.50€
Persillade de Pétoncles et Scampis à la crème safranée Persillade de Pétoncles et Scampis à la crème safranée
32.00€
Calamars frits et son mesclun à l'huile d'olive et au citron Calamars frits et son mesclun à l'huile d'olive et au citron
19.50€
Bouillabaisse maison - Minimum 2 pers Bouillabaisse maison - Minimum 2 pers
Sur commande 24h à l'avance - Pour tarif nous consulter Sur commande 24h à l'avance - Pour tarif nous consulter
Sur commande 24h à l'avance - Pour tarif nous consulter Sur commande 24h à l'avance - Pour tarif nous consulter
Nos desserts Nos desserts
Bananes flambées Bananes flambées
11.00€
Salade de fruits frais Salade de fruits frais
8.00€
Crème caramel cuite au feu de bois Crème caramel cuite au feu de bois
8.50€
Mousse au chocolat noir maison Mousse au chocolat noir maison
8.50€
Tiramisu maison Tiramisu maison
8.50€
Nos pâtisseries Nos pâtisseries
Tarte aux pommes cuite au feu de bois - Nature Tarte aux pommes cuite au feu de bois - Nature
8.00€
Tarte aux pommes cuite au feu de bois - Chantilly, Glace ou Arrosée Tarte aux pommes cuite au feu de bois - Chantilly, Glace ou Arrosée
8.50€
Tarte aux pommes cuite au feu de bois - Arrosée & Chantilly Tarte aux pommes cuite au feu de bois - Arrosée & Chantilly
9.00€
Tarte aux pommes cuite au feu de bois - Arrosée Glace & Chantilly Tarte aux pommes cuite au feu de bois - Arrosée Glace & Chantilly
9.50€
Moelleux au chocolat maison Moelleux au chocolat maison
10.00€
La Profiteroles maison vanille, sauce chocolat La Profiteroles maison vanille, sauce chocolat
12.00€
Nos glaces Nos glaces
Coupe maison Coupe maison
Glace vanille, salade de fruits, rhum, chantilly Glace vanille, salade de fruits, rhum, chantilly
9.00€
Glace vanille, salade de fruits, rhum, chantilly Glace vanille, salade de fruits, rhum, chantilly
Coupe william's Coupe william's
Sorbet poire, alcool de poire Sorbet poire, alcool de poire
9.00€
Sorbet poire, alcool de poire Sorbet poire, alcool de poire
Coupe Colonel Coupe Colonel
Sorbet citron, Vodka Sorbet citron, Vodka
9.00€
Sorbet citron, Vodka Sorbet citron, Vodka
Coupe after eight Coupe after eight
Glace menthe-chocolat, liqueur de menthe Glace menthe-chocolat, liqueur de menthe
9.00€
Glace menthe-chocolat, liqueur de menthe Glace menthe-chocolat, liqueur de menthe
Banana split Banana split
9.00€
Chocolat liégeois Chocolat liégeois
9.00€
Café liégeois Café liégeois
9.00€
Glace ou sorbet Glace ou sorbet
Trois boules au choix Trois boules au choix
8.00€
Trois boules au choix Trois boules au choix
Supplément Supplément
Boule de glace ou Chantilly Boule de glace ou Chantilly
1.50€
Boule de glace ou Chantilly Boule de glace ou Chantilly
Nos parfums de glaces Nos parfums de glaces
Vanille bourbon, chocolat noir de Tanzanie, café expresso, menthe chocolat sorbet citron de Sicile, sorbet fraise, sorbet framboise, sorbet orange sanguine de Sicile, sorbet Poire William de Savoie Vanille bourbon, chocolat noir de Tanzanie, café expresso, menthe chocolat sorbet citron de Sicile, sorbet fraise, sorbet framboise, sorbet orange sanguine de Sicile, sorbet Poire William de Savoie
Vanille bourbon, chocolat noir de Tanzanie, café expresso, menthe chocolat sorbet citron de Sicile, sorbet fraise, sorbet framboise, sorbet orange sanguine de Sicile, sorbet Poire William de Savoie Vanille bourbon, chocolat noir de Tanzanie, café expresso, menthe chocolat sorbet citron de Sicile, sorbet fraise, sorbet framboise, sorbet orange sanguine de Sicile, sorbet Poire William de Savoie
Nos fromages Nos fromages
Assiette variée Assiette variée
7.00€
Mesclun au chèvre chaud Mesclun au chèvre chaud
16.90€
Menus Menus
Menu Gastronomique Menu Gastronomique
69.50€
ENTRÉES ENTRÉES
Entrée au choix à la carte Entrée au choix à la carte
Granité de poire au Calvados Granité de poire au Calvados
PLATS PLATS
Plat au choix à la carte ( Sauf côte de bœuf ) Plat au choix à la carte ( Sauf côte de bœuf )
Mesclun au chèvre chaud Mesclun au chèvre chaud
DESSERTS DESSERTS
Dessert au choix Dessert au choix
Menu Cigale Menu Cigale
32.50€
ENTRÉES ENTRÉES
6 Escargots de Bourgogne en persillade au feu de bois (les 6) 6 Escargots de Bourgogne en persillade au feu de bois (les 6)
Salade Niçoise Salade Niçoise
Entrée spéciale «assiette de marinades maison» Entrée spéciale «assiette de marinades maison»
PLATS PLATS
Calamars frits et son mesclun à l'huile d'olive et au citron Calamars frits et son mesclun à l'huile d'olive et au citron
Tagliatelles façon lasagne gratinées au feu de bois Tagliatelles façon lasagne gratinées au feu de bois
Côtes d'agneau aux herbes de Provence grillées au feu de bois Côtes d'agneau aux herbes de Provence grillées au feu de bois
DESSERTS DESSERTS
Tarte aux pommes cuite au feu de bois (nature) Tarte aux pommes cuite au feu de bois (nature)
Mousse au chocolat noir maison Mousse au chocolat noir maison
Crème caramel cuite au feu de bois Crème caramel cuite au feu de bois
Salade de fruits frais Salade de fruits frais
Apéritifs Apéritifs
Apéritif maison 20cl Apéritif maison 20cl
6.00€
Pastis 51, Ricard, Casanis 2cl Pastis 51, Ricard, Casanis 2cl
4.00€
Martini, Porto, vin cuits 7cl Martini, Porto, vin cuits 7cl
5.00€
Suze 7cl Suze 7cl
5.00€
Kir 12cl Kir 12cl
5.00€
Kir royal 12cl Kir royal 12cl
12.00€
Coupe de Champagne 12cl Coupe de Champagne 12cl
12.00€
Whisky, Vodka, Gin 4cl Whisky, Vodka, Gin 4cl
7.50€
Baby 2cl Baby 2cl
4.00€
Whisky 12ans d'âge 4cl Whisky 12ans d'âge 4cl
11.00€
Baby 12ans d'âge 2cl Baby 12ans d'âge 2cl
6.00€
Américano maison 7cl Américano maison 7cl
8.00€
Bières Bières
PRESSION PRESSION
15cl
25cl
50cl
Biere à la pression Biere à la pression
5.00€
Sérieux à la pression Sérieux à la pression
9.00€
Boc à la pression Boc à la pression
2.50€
BOUTEILLE BOUTEILLE
Bière bouteille 33cl Bière bouteille 33cl
7.00€
Les jus de fruits et les sodas Les jus de fruits et les sodas
Jus d'orange, abricot, ananas ou tomate 25cl Jus d'orange, abricot, ananas ou tomate 25cl
4.00€
Coca cola, Orangina, Limonade Coca cola, Orangina, Limonade
4.00€
Diabolo, Perrier 33cl Diabolo, Perrier 33cl
4.00€
Schweppes 20cl Schweppes 20cl
4.00€
Sirop à l'eau 20cl Sirop à l'eau 20cl
3.00€
Les eaux minérales Les eaux minérales
33cl
50cl
100cl
Vittel Vittel
5.00€
7.00€
Perrier bleu fines Bulles Perrier bleu fines Bulles
5.00€
7.00€
Perrier Perrier
4.00€
Digestifs Digestifs
Limoncello 4cl Limoncello 4cl
5.00€
Liqueurs diverses 4cl Liqueurs diverses 4cl
7.00€
Marc, Amragnac, Cognac 4cl Marc, Amragnac, Cognac 4cl
7.00€
Alcools blancs 4cl Alcools blancs 4cl
7.00€
Cognac Xo 4cl Cognac Xo 4cl
14.00€
Irish coffee 4cl de whiskey Irish coffee 4cl de whiskey
10.00€
Le brulot 4cl Le brulot 4cl
Digestif maison à base d'alcools flambés (préparation au minimum pour 8cl) Digestif maison à base d'alcools flambés (préparation au minimum pour 8cl)
8.00€
Digestif maison à base d'alcools flambés (préparation au minimum pour 8cl) Digestif maison à base d'alcools flambés (préparation au minimum pour 8cl)
Le chaud Le chaud
Café Café
2.30€
Décaféiné Décaféiné
2.30€
Café crème Café crème
3.80€
Infusion, thé Infusion, thé
3.80€
Irish coffee 4cl de whiskey Irish coffee 4cl de whiskey
10.00€
Café gourmand Café gourmand
10.00€
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